Alle informatie over fietsroutes en deelnemers?
Plan je eigen route
Het Pieperpad is opgenomen in de routeplanner van de Fietsersbond. Je kunt op elke plaats beginnen. De route is te downloaden voor GPS-systemen.
Goed fietsweer?
Gebruikerslogin
Europees Bio-keurmerk
Vanaf 1 juli 2012 staat het Europese Bio-keurmerk verplicht op alle verpakte biologische producten. Het frisgroene blaadje garandeert (net als het EKO-keurmerk) dat u een biologisch product in handen heeft.
Lees verder op de site van Bionext.
Nieuws
Van 7 t/m 13 mei is het flink druk op het Almeerderstrand, tijdens de Libelle Zomerweek. In de stand van de Europese Commissie (NL vertegenwoordiging) worden de duizenden bezoekers getrakteerd op heerlijke biologische hapjes. Bionext heeft hiervoor gezorgd. De hapjes worden hoogstpersoonlijk uitgedeeld door de biologische telers en boerinnen; wie dat wil kan een praatje maken met een teler om te horen hoe er op het bedrijf wordt gewerkt.
Bekijk hier wanneer je welke biologische teler kunt ontmoeten:
7 mei en 13 mei: Carla Peters, Fruitbedrijf Gelders Eiland
8 mei: Annie van Leeuwen, tuinbouwbedrijf Yona BV
9 mei: Nicole van Acker, zorgboerderij de Meigaard
10 mei: Martin, bakkerij 't Zonnelied
11 mei: Claris ten Napel, aardappelbedrijf Leo de Kock & Zn BV
12 mei: Aart Loedeman, veevleesbedrijf Ko-Kalf
De biologische aardappel krijgt extra veel aandacht op de Libelle Zomerweek. Voor bezoekers van de stand liggen gratis exemplaren klaar van de Pieperpad routegids 'Lekker fietsen, 1000 km piepers' t.w.v. € 3,95 (zo lang de voorraad strekt). Op 11 mei worden aardappelhapjes uitgedeeld in de stand. Verder staat de biologische aardappel óók centraal in de stand van de Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO).
Meer informatie: www.bijenpad.nl
Mooi bericht van de Week van de Smaak-organisatie:
De aardappel straat centraal tijdens de Week van de Smaak 2012. Voor velen misschien een verrassende keuze, maar er zijn genoeg redenen op te noemen. De aardappel is immers sinds lange tijd het basisvoedsel in de Nederlandse keuken. De consumptie van aardappelen neemt echter af ten gunste van rijst en pasta. In 1960 at de Nederlander gemiddeld 130 kg aardappels per persoon per jaar, nu is dat nog zo'n 80 kilo.
En dat terwijl er zoveel goede redenen zijn om de aardappel op het menu te zetten... De aardappel is gezond. In vergelijking met rijst en pasta bevat hij weinig calorieën en de aardappel is ook nog eens een belangrijke bron voor vitamine B1 en C.
Ook brengt de teelt van aardappelen een relatief lage milieubelasting met zich mee: de gemiddelde opbrengsten per hectare zijn hoog en het gebruik van meststoffen en water is relatief laag. Daarnaast is de aardappel goed te bewaren en kost dit weinig energie. Het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen in de teelt is de laatste decennia sterk terug gedrongen door het toepassen van resistente gewassen. In vergelijking met rijst en pasta is de aardappel dus een milieuvriendelijk alternatief.
Aardappelen zijn er in veel verschillende soorten, met uiteenlopende smaken en gebruiksdoeleinden. Naast de bekende vastkokende en bloemige aardappelen voor het gebruik in de keuken - waarbij overigens een groot aantal verschillende smaken is te onderscheiden - zijn er specifieke frietaardappelen en fabrieksaardappelen voor de productie van aardappelzetmeel. Van laatstgenoemde worden onder andere natuurlijk afbreekbare verpakkingsmaterialen gemaakt.
Rondom de Week van de Smaak gaan we volop aandacht besteden aan de 3 kernwaarden van de pieper: lekker, duurzaam en gezond.
Meer informatie: www.weekvandesmaak.nl
Regio Amersfoort is uitgeroepen tot Hoofdstad van de Smaak. De uitverkiezing is een initiatief van Stichting Week van de Smaak. Op 24 maart a.s. draagt voorganger Groningen de fakkel over aan Amersfoort. Burgemeester Bolsius geeft tussen 11.00 en 12.00 uur aan de Grote Koppel het officiële startschot voor het programma van 2012. Motto van dit programma is: 'ontmoeting op het knooppunt van de smaak'.
Tegelijk met de openingsact vindt aan de Eem de 'Smaak van de Streek'-markt plaats, voor deze gelegenheid opgeluisterd met tal van speciale activiteiten. De Twirls - vrouwen die zich samen twitterend sterk maken voor goede doelen - schillen bergen aardappels voor de Voedselbank. Topkoks voeren een ware 'cooking battle' en bereiden een maaltijd voor de ruim 600 deelnemers aan het project 'Sofie aan tafel'. Diverse burgemeesters en andere prominenten zijn te gast als ambassadeurs van de Hoofdstad van de Smaak.
Hoofdstad van de Smaak op Pieperpad
Bij het lossen van het openingsschot krijgt burgermeester Bolsius assistentie van De Frietcowboys. Het schot markeert het begin van een reeks evenementen in de hele Regio Amersfoort die draaien om smaakvol,gezond en écht eten van eigen bodem. Speciale aandacht is er daarbij voor de aardappel in al zijn soorten en smaken. Dit vaak als typisch Hollands beschouwde product van Zuid-Amerikaanse afkomst is dit jaar het themaproduct van de Week van de Smaak (29 september - 7 oktober 2012). Voor regio Amersfoort is dit 'een dicht-bij-huis' thema. Deze regio vormt het hart van het Pieperpad: de 1000 kilometer lange fietsroute door Nederland als ode aan de puur natuur geteelde aardappel. In een aantal van de Amersfoortse en landelijke activiteiten zal de pieper dan ook prominent op het menu staan.
Het Amersfoortse jaarprogramma biedt overigens voor ieder wat wils: culinaire proeverijen, zomerse wijndagen, de Smaakheld verkiezing, pannenkoeksafari's, kookworkshops, eetfestijnen, streekmarkten en open boerderijdagen. Maar ook: serieus debat en een heuse smaakconferentie voor foodprofessionals. Actuele informatie is te vinden via www.hoofdstadvandesmaak.nl. Kijk verder ook op: www.weekvandesmaak.nl
Tong- en oorstrelend
De Grote Koppel is op 24 maart tussen 10 en 16 uur ook het podium voor de 'Smaak van de Streek'-markt met de lekkerste producten van de boeren uit de omgeving. Hier doen ook de koks hun inkopen voor de 'Sofie aan tafel' dat op 24 maart wordt voor de zesde maal wordt gehouden: ruim zeshonderd Amersfoorters nodigen dan mensen die ze nog niet zo goed kennen uit voor een maaltijd bij hen thuis. Voor alle koks ligt een kleine attentie klaar op de Smaak van de Streekmarkt.
Rond 14 uur luistert Nynke Geertsma de markt op met haar jazzy liedjes over groenten en fruit en gedurende de hele dag zijn activiteiten voor kinderen. Bezoekers kunnen naar hartelust proeven, genieten en uiteraard andere lekkerbekkenontmoeten.
Ontmoeten op het knooppunt van de smaak
Het motto van Hoofdstad van de Smaak 2012 is: 'Ontmoeten op het knooppunt van de smaak'. Achterliggende gedachte: samen eten verbindt mensen en culturen. Daarom staan activiteiten waar mensen rondom lekker eten elkaar kunnen ontmoeten dit jaar extra in de belangstelling. Prominent op het programma van 2012 staat uiteraard ook 'Proef Amersfoort' en de stadsmaaltijd aan de Wallen in augustus. De ontmoetingen tijdens deze evenementen worden vergezeld door de lekkerste producten uit de streek.
De gehele Regio Amersfoort doet mee: stad en ommeland ontmoeten elkaar door meer uit de regio te gaan eten. Boeren in de omgeving maken bijzondere producten. Die gaan we dit jaar opnieuw ontdekken met ruimte voor een nieuwe mooie smaakbeleving. Diverse activiteiten vinden ook plaats op bijzondere plekjes en op boerderijen in de regio. Veel restaurants hebben de streekproducten al ontdekt.
Week van de Smaak
Hoofdstad van de Smaak is onderdeel van de landelijke Week van de Smaak die dit jaar plaats vindt tussen 29 september en 7 oktober. De Week van de Smaak viert dan voor de 6de keer in het hele land het rijke aanbod aan duurzame, ambachtelijke en smaakvolle producten waar Nederlandse boeren en tuinders van aan de bron staan. De officiële opening van deze 'lekkerste week van het jaar' en de bekendmaking van de uitslag van de Helden van de Smaak verkiezing vinden uiteraard plaats in de Hoofdstad van de Smaak. Regio Amersfoort treedt met de verworven titel in de voetsporen van Zwolle (2008), Amsterdam (2009), Den Bosch (2010) en Groningen (2011).
In het weekend van 23 en 24 juni houden biologische boeren en tuinders in het hele land open erf. Je kunt dan zelf zien en ervaren wat 'biologisch' zo bijzonder maakt. Biologische kippen hebben bijvoorbeeld een heel weiland tot hun beschikking, ze kunnen een stofbad nemen en ze mogen hun snavel houden. Een biologische boomgaard herken je aan de aanwezigheid van allerlei soorten bloemen en nestkasten voor vogels. Zo slim mogelijk samenwerken met de natuur, dat is wat zo'n biologische fruitteler dagelijks doet.
Dit jaar is er tijdens het Lekker naar de Boer weekend extra aandacht voor de bloemetjes en de bijtjes. Het gaat niet goed met de bijenstand en daarom is 2012 uitgeroepen tot het Jaar van de Bij. Tijdens Lekker naar de Boer zijn er op tal van bedrijven leuke en leerzame activiteiten over bijen. Want bijen houden van biologisch. Wat dacht je van een bijenhotel maken? Of een rondleiding door een imker?
Lekker naar de Boer betekent ook: proeven van het lekkers van het land en ontdekken waar die heerlijke biologische yoghurt en die zoete aardbeien eigenlijk vandaan komen. Er zijn proeverijen, rondleidingen over het erf, speciale boerenmarkten en kinderactiviteiten. Het weekend wordt extra feestelijk omdat de open dagen voor de vijftiende keer worden gehouden. Allemaal Lekker naar de Boer dus!
Lekker naar de Boer is een initiatief van Bionext, de ketenorganisatie voor duurzame, biologische landbouw en voeding. Adressen van deelnemende bedrijven zijn vanaf begin april te vinden op www.lekkernaardeboer.nl
De bakfietswedstrijd bij de BioVak was een doorslaand succes. Maar liefst 300 mensen klommen op het zadel en hebben zich in het zweet gewerkt om een Pieperpad routegids te bemachtigen. De snelste fietsers, met topsnelheden boven de 60 kilometer per uur, werden beloond met 4 kilo biologische aardappels (beschikbaar gesteld door Leo de Kock bv).
Heb je meegedaan en wil je zien hoe je op de foto staat? Klik dan op deze link.
Nog geen Pieperpad routegids in huis? Kijk dan bij 'Bestel de gids'.
Op woensdag 18 en vrijdag 19 januari is de BioVak in de IJsselhallen in Zwolle. Een aanrader voor iedereen die op de hoogte wil blijven van ontwikkelingen in de biologische landbouw en voeding.
Het Pieperpad is natuurlijk op de beurs aanwezig, en wel met een echte bakfietswedstrijd! Bezoekers mogen proberen het snelheidsrecord te breken op een stilstaande bakfiets (op een rollerbank). De snelste fietsers worden beloond met een grote zak biologische aardappels en een routegids van het Pieperpad.
Routebeschrijving
De routebeschrijving naar de IJsselhallen staat op www.biovak.nl
De bakfietswedstrijd worden gehouden in de stand van Bionext, standnummer A 68.
Graag tot ziens in Zwolle!
PERSBERICHT - Gorinchem/Zeist, 25 september 2011
Wie dit najaar biologische producten koopt, haalt niet alleen smakelijk en gezond eten in huis, maar maakt ook kans op een heuse chef-kok erbij. Chef-kok Eric van Veluwen verzorgt voor 25 gelukkige inzenders een compleet diner aan huis, waarbij buren, vrienden of familieleden kunnen aanschuiven.
Om in aanmerking te kunnen komen voor de prijzen moeten tien biologische producten gekocht worden met het nieuwe Europese Bio-keurmerk. Dit keurmerk voor biologische voeding wordt in heel Europa ingevoerd en vervangt op den duur allerlei nationale keurmerken, zoals het Nederlandse EKO-keurmerk.
Veel consumenten zijn nog niet vertrouwd met het nieuwe keurmerk. Met deze spaaractie proberen de Task Force Marktontwikkeling Biologische Landbouw en ketenorganisatie Bionext snel de bekendheid voor het keurmerk op peil te brengen.
De diners worden verzorgd door de bekende chef-kok Eric van Veluwen, gepassioneerd ambassadeur voor biologische voeding. Van Veluwen: "Ik doe de boodschappen en bereid daarmee in de keuken van de winnaars een fantastisch diner. Vier gangen, met amuses, bijpassende wijnen en sapjes naar keuze. Tussendoor vertel ik de gasten wat er allemaal op tafel komt, waar de ingrediënten vandaan komen en waarom ik zo graag met biologische kwaliteitsproducten werk. " Voor glazen, borden en de vaat wordt gezorgd. Er mogen tien personen aanschuiven!
Biokopers en -spaarders mogen zoveel kaarten insturen als zij willen. Op de website www.proefdeaandacht.nl is de spaarkaart te vinden met uitleg erbij. Producten met het nieuwe keurmerk zijn te vinden in de supermarkt, speciaalzaken, het bedrijfsrestaurant en zelfs bij de boer. Behalve de diners thuis zijn er wekelijks ook nog andere prijzen te winnen, zoals overnachtingen, dinerbonnen, diners bij de boer en zelfs een hele biologisch kaas. De actie duurt tot half november 2011.
Einde persbericht
Voor de redactie:
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Andre Brouwer (Task Force MBL), 06-22198089, info@andrebrouwer.nl of Jasper Vink (Bionext), 030-2320491 / 06-36093607, vink@bionext.nl.
Utrecht, 23 augustus 2011
"De biologische landbouw helpt bij verduurzaming van sector als geheel"
Op maandag 22 augustus werd bij biologische aardappelboerderij Hoeve Doelwyck het tweejarig bestaan van het Pieperpad gevierd. Guido van Woerkom, hoofddirecteur van de ANWB, fietste een stukje van de route (zie deze foto, ©Greenpeace/Deiman) en werd benoemd tot eerste officiële ambassadeur van het Pieperpad. Bavo van den Idsert, interim-directeur van Bionext, overhandigde hem de 'Knollentrui' en sprak waardering uit voor de wijze waarop de ANWB heeft bijgedragen aan het succes van het Pieperpad.
Guido van Woerkom: "Twee jaar geleden werd de ANWB benaderd door Greenpeace en Bionext met de vraag of wij een unieke fietsroute wilden uitzetten. Daar hoefden we niet lang over na te denken. Bij de ANWB dragen wij maatschappelijk verantwoord ondernemen hoog in het vaandel. We proberen Nederland te helpen bij het maken van bewuste, duurzame keuzes. Biologische boeren doen aan verantwoord bodembeheer en dragen met hun werkwijze bij aan het welzijn van mens en dier. Ook wordt met hun aanpak de biodiversiteit bevorderd, wat de natuur en het landschap zeer ten goede komt. Daarnaast werkt de biologische landbouw als een spiegel: het helpt bij de verduurzaming van de sector als geheel. Daarom wilden wij graag meedoen aan dit sympathieke initiatief."
Van Woerkom: "Er zijn meer raakvlakken, zoals het behoud van Nederlands cultureel erfgoed. Daar zet de ANWB zich ook voor in. Iets wat vandaag de dag misschien wel relevanter is dan ooit. Kijk je vanuit het perspectief van de recreant, dan zorg je met een fietsroute langs biologische aardappeltelers voor een tocht langs unieke, gevarieerde en oer-Hollandse landschappen. Waarbij er onderweg ook nog genoten kan worden van heerlijke streekgerechten, die nóg lekkerder smaken omdat zij bereid zijn met biologische producten uit de directe omgeving."
Ode aan de biologische aardappel
Na het officiële gedeelte konden de bezoekers een kijkje nemen demoveld met 14 biologische aardappelrassen. Daar gaf Sjefke Allefs, directeur van kweek- en researchbedrijf Agrico Research op bevlogen wijze een een pieper-'masterclass': hij vertelde over wat er allemaal komt kijken bij het kweken van aardappelrassen voor biologische teelt. Biologische boerin Shaula Tak trakteerde het publiek op een verhaal over aardappels telen in de praktijk, op boerderij Hoeve Doelwyck. Daarna konden de bezoekers zich laten verrassen door de 'Knol d'amour', een unieke creatie van chefkok en kunstenaar Martijn Jansen. Een ode aan de biologische aardappel.
Het Pieperpad
Het Pieperpad is een initiatief van Bionext, Greenpeace en de werkgroep biologische aardappelen van de Nederlandse Aardappel Organisatie. Het Pieperpad is de enige echte aardappelfietsroute van Nederland. De route is ruim 1000 km lang en loopt van het Friese Lauwersmeer via Dordrecht naar het Zeeuwse Heikant. Het Pieperpad laat mensen proefondervindelijk kennismaken met de biologische landbouw, met de aardappel in het middelpunt van de belangstelling.
Met de route wordt aandacht gevraagd voor de biologische aardappelteelt en voor biodiversiteit in de landbouw. De aardappel staat bij het Pieperpad symbool voor diversiteit - de aardappel kent vele verschillende rassen in een palet aan kleuren.
Einde persbericht
Meer informatie:
Bionext, Jasper Vink, telefoon 030-2320491 / 06-36093607 (of het algemene nummer: 030-233 9970)
Greenpeace, Herman van Bekkem, telefoon 06-29001140
ANWB-persdienst, telefoon 088 - 269 6239
Bionext is de ketenorganisatie voor duurzame, biologische landbouw en voeding.
Foto: ©Greenpeace/Deiman
Bionext is de ketenorganisatie voor duurzame, biologische landbouw en voeding.
Het Pieperpad bestaat twee jaar en dat wordt op een bijzondere manier gevierd. Op maandag 22 augustus om 17.00 uur is iedereen welkom bij biologische aardappelboerderij Hoeve Doelwyck aan de Zuidzijdsedijk 31 in Nieuw-Beijerland (bij Rotterdam). Centraal staat de officiële uitreiking van de 'knollentrui' aan ANWB-hoofddirecteur Guido van Woerkom als eerste ambassadeur van het Pieperpad.
- Wat maakt het Pieperpad tot een bijzondere fietsroute? Ervaar het zelf: kom op de fiets naar de biologische boerderij! Meet & Greet met 2 'bloggers', die de hele route van 1000 kilometer hebben gefietst.
- Waarom heeft de ANWB destijds besloten om een gids uit te geven rondom het Pieperpad? Hoofddirecteur Guido van Woerkom gaat in op de motieven.
- Hoe kweek je een aardappel, die geschikt is voor biologische teelt? Kweker Sjefke Allefs vertelt over wat daar allemaal bij komt kijken.
- Hoe werkt een biologische aardappelteler? Teler Shaula Tak geeft een rondleiding en vertelt over haar praktijkervaringen. O.a. demoveld met 14 aardappelrassen te bekijken.
- De aardappel is er om lief te hebben. Laat je verrassen door de 'Knol d'Amour'! Een smakelijk liefdesverhaal in beeld en geluid.
Wie jarig is trakteert: voor elke bezoeker ligt een zak gratis biologische aardappels klaar.
Graag tot ziens op 22 augustus!
Praktische gegevens:
Datum: maandag 22 augustus
Tijd: ontvangst om 17.00 uur (fotomoment: circa 17.15 uur)
Locatie: Hoeve Doelwyck, Zuidzijdsedijk 31, 3264 LG Nieuw-Beijerland
Voor de pers:
Indien u dit feestelijke moment wilt bijwonen, kunt u zich aanmelden bij Bionext, Jasper Vink, vink@bionext.nl.
Meer informatie:
- Bionext, Jasper Vink, telefoon 030-2320491 / 06-36093607 (of het algemene nummer: 030-233 9970)
- Greenpeace, Herman van Bekkem, telefoon 06-29001140
- ANWB-persdienst, telefoon 088 - 269 6239
- 1
- 2
- 3
- 4
- volgende ›
- laatste »
Pieperpost
Nieuws
pieperpad.nl is een samenwerking van Greenpeace en Bionext
Greenpeace is een internationale milieuorganisatie die door onderzoek, overleg en acties werkt aan een duurzaam evenwicht tussen mens en milieu.
Bionext is de ketenorganisatie voor duurzame, biologische landbouw en voeding.